Aperitivo con Menabrea

10 minuti in una sala d’attesa sembrano un’eternità.

10 minuti al telefono con la tua migliore amica a volte sono meglio di una pozione magica.

10 minuti e poi mi alzo. I classici.

10 minuti e scendo. I bugiardi.

10 minuti e sono da te. I ritardatari.

10 minuti sono sempre troppo pochi quando si tratta di stare con chi ami.

10 minuti in coda valgon come venti.

10 minuti al giorno di nuove idee, salvano una vita.

10 minuti per rilassarsi, creare, conoscersi.

Bastano 10 minuti?

A volte sì, come nelle giornate di inizio autunno in cui i 10 minuti perfetti sono più o meno così:

Aperitivo

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 2 wurstel
  • Birra Weiss Menabrea

La preparazione è facilissima: tagliare il rotolo di pasta a strisce più o meno di tre dita di spessore. Tagliare a rondelle i wurstel e disporli in fila sul lato lungo. Ripiegare la striscia e arrotolare, infornare per una ventina di minuti a 170°C in una teglia da muffin affinchè mantengano la forma.

Una volta pronti disporli su un piatto da portata, chiamare tanti amici e aprire una bottiglia bella fredda di Weiss Menabrea, profumatissima e delicata nella sua aromaticità.

10 minuti perfetti di inizio autunno.

Provare per credere.

 

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